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我的农业梦 果蔬保鲜真空预冷机

★ 每年的两会过后都会带来一些激动人心的有关农业政策利好的消息。做为农村走出来的人，我竟在几十年的同一时期激动着。几十年的同一时期我都曾磨拳霍霍，意欲进入农业领域大干一番。而随着两会的闭幕激动的心情也渐渐平静，直至忘却、、、、、、忘却到烟消云散。

★ 有多少人曾和我一样抱怨农业政策的雷声大雨点小？有多少人是在“现在是做农业的好时机”的鼓动下挺身而出？又有多少人身陷泥滩？

★ 我是个农民，一心想投身农业，但从未真正涉足半步农业的农民。我的农民身份仅表现于户口本上职业那一栏上的“农业劳动者”。社会造就了我们这一代人的尴尬身份。一直想努力成为真正农业劳动者的我时刻关注着政策动向。希望有机会可以进入农业轰轰烈烈干一番事业。这份热情象电子壶里的一壶水，烧开了又凉，凉了又烧开。水已经所剩无几了。

★ 做农业是一个周期长，见效慢的行业。不少老前辈这样告诫我。可是除了博彩和买股票偶有暴发，还有哪一行不是需要时间来沉淀的呢？

★ 人的一生离不开吃穿住行。有人的地方就需要有农业。所以农业是永不过时的行业。直至今日我才明白。做农业需要的是你的决心与耐心。政策好与不好，只要市场是开放的，农业*都是有光明前景的。只想着靠政策支持是做不好农业的。

★ 我国现代农业面临着一个难题，就是果蔬保鲜的问题。企业不愿把资金往保鲜设备上投。特别是采用深圳爱斯奥公司这种*的果蔬真空预冷机在国内很少有人有魄力敢于投资下去。

目前在我国做农业有二个大方向是明确的：

★ 一：做规模化产业化的大型农业。以大规模的种植方式做农业。通过集中科学管理节约人力和农资成本，达到低成本高品质大规模的目的。这是我国大部分农业人所在做的事。采用科学的种植技术，自动化的生产管理。把产品成本降到更低，到市场达到倾销效果。

★ 但市场除了价格，还认质量。大规模种植就必须要做大范围销售，北方种植运到南方。而市场除了价格还需要质量。随着市民对水果蔬菜品质要求越来越高，质量不好的产品可能价格再低也没人要了。但目前做大规模农业的我国业内对蔬菜保鲜意识还不是很重视，造成很多时候靠天吃饭。很明显的就是国外很早就开始把水果蔬菜真空预冷做为力一道必须经过的工序，而国内重视的人*。当然也有一部分人是买了低端的真空预冷机花了钱又没达到理想的效果而放弃重视。关于真空预冷保鲜的具体细节您如果想多了解可以找深圳爱斯奥胡经理讨论一下。

★ 二：做高质量型的精品农业。这一类农业以有机精品为主，针对*的用户销售。这类农业必须做到品种好，质量高。产量是次之的重点。特别是一些原地性的老品种，虽然产量低却往往很受欢迎。做精品农业的首要重点是要选好品种，打出品牌，做好宣传。一般以连锁方式进行销售。精品农业往往都带着旅游项目，因为这样不但可以创效益还可以做宣传。实在是*的好事。

★ 精品农业本来就是以高质量为根本，所以保鲜是必须要做好的。没有做好保鲜的精品农业光是损耗就可能令你无法生存。所以在水果蔬菜分发前的真空预冷也是必须重视的。但现在我们有多少精品农业采用真空预冷了呢？特别是采用深圳爱斯奥这种*真空预冷处理的少之又少。这一点真的应该让精品农业人清醒认识趋势。关于真空预冷保鲜的具体细节您如果想多了解可以找深圳爱斯奥胡经理讨论一下。

★ 在我国现在农业的这二条路是明确的，在做的时候不要混肴。特别是保鲜是必须加大重视。在国外发达农业国家的农业企业是把投资的70%放在保鲜技术上。这是我们望尘莫及的。在了解果蔬真空预冷机保鲜的时候可以找深圳爱斯奥胡经理问问情况。

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