隧道式新品黑芝麻粉微波干燥设备

黑芝麻粉微波干燥设备 食品干燥杀菌设备

　　微波干燥机是利用微波电磁场直接作用在物料本身上，让物料本身均匀生热，无需经过热传导。卫生、干燥效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有功效。与传统工艺相比，生产环境好，没有热惯性，产品酥脆爽口，香味浓郁，干燥膨化率高，色泽自然，营养成分损失少。

传统的黑芝麻干燥方式一般是热传递的性质，黑芝麻从表面往里干，这样烘烤出来的黑芝麻比较硬，而且出来的黑芝麻不太均匀。而用新型的微波黑芝麻干燥设备加工的杂粮味道会比较好些，这是因为微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到干燥黑芝麻均匀的效果。其次利用微波烘焙\烘烤出来的黑芝麻会比较酥软一些，稍微有一点膨化效果，除了上面这些优点，微波黑芝麻干燥设备还具有去腥杀菌作用，微波在工作的过程中产生生物效应和热效应，会破坏掉黑芝麻里面氧化酶的活性，是细菌死亡，从而起到杀菌杀虫卵的作用。

微波设备加工出来的黑芝麻比较酥软、比较香。同时还有除腥、杀菌、膨化效果，现已广泛应用于：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆、芝麻、油菜籽，瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等杂粮干果类的焙烤。黑芝麻微波干燥设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、干燥、脱水等试验，欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察，洽谈合作！