KER新品牛肉干微波杀菌干燥机

新品牛肉干微波杀菌干燥机技术参数：

1、产品型号：KER

2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%

3、微波输出功率：30kW（可调）

4、微波频率：2450MHz±50Hz

5、额定输入视在功率：≤45kVA

6、进出料口高度：50mm

7、传输带宽度：650mm

8、传输速度：0.1～5m/min

9、外形尺寸（长×宽×高）：约12800×1310×1668mm

10、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%

11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准

12、符合GB/5226.1-2002机械安全 机械电气设备

 牛肉干味道鲜美，以各种佐料、工艺制作，作为旅游休闲食品深受人们的欢迎。过去牛肉干生产靠太阳晒、烧地炕烘，生产的牛肉干品质次，污染卫生超标严重。后又有厂家进行了技术改造，建蒸汽烘房或电热烘房，卫生条件得到改善，减少了灰尘和细菌的污染，但仍存在三大问题：一：烘干时间长。牛肉片浸渍后，经凉干含水在35％左右，要达到成品水份8－10％的要求，得烘很长时间，这就限制了产量提高。第二：增加了蒸汽、电热的能耗，成本高，经济效益低。第三：杀菌不彻底，卫生指标达不到要求。第四、产品比较僵硬，不膨松，口感不理想。
牛肉干微波杀菌的特点
(1)低温杀菌，效果理想微波热效应和非热效应的双重杀菌作用，比常规方法温度低而速度快，能保持食品原有的色、香、味，不破坏营养成分，同时具有膨化效果，产品口感佳。
(2)即开即用，生产不受气候限制 微波设备即开即用，没有热惯性，微波功能的大小与传输速度可连续平滑地调节，能全天候连续生产。
(3)改善劳动条件，节省占地面积微波设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动环境。设备结构紧凑，占地面积小，自动化程度高。

新品牛肉干微波杀菌干燥机可以根据用户的实际情况来设计制造不同规格的牛肉干微波杀菌机，我公司有微波设备试验样机，免费提供现场生产操作，并结合用户产品提供一站式技术服务，欢迎新老朋友前来考察、洽谈。