农产品真空预冷设备
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- 产品名称:农产品真空预冷设备
- 产品编号:320
- 产品商标:
- 产品规格:各种规格可以定做
- 参考价格:1
- 更新时间:2019/8/4 13:32:39
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叶菜和组织疏松者冷却速度快。一般地,蔬果芯部从30℃冷却到1℃的时间快则几分钟、慢则几*钟。本公司研发的DC系列蔬果真空预冷机规格从1M3到200M3,型号为DC1~DC200。可以提供转门或平移门,配套机器可以是国外原装进口或国产。主材料可以为SUS304不锈钢或普通碳钢。
与同类产品比较,本公司技术处于国内*,设备性能优越且稳定、功率小、重量轻、自动化程度高,操作极为简便。真空预冷设备是环保产品,使用不会污染环境。
1、 提高果蔬保鲜期(2到5倍)及其品质。如对莴苣真空冷却30分钟可使其保鲜期从3-5天提高至14天;对蘑菇冷却还能减少多酚氧化酶引起的酶褐变,提高其外观品质
2、 降温速度快
3、 降温均匀(食品中心温度与表面温度同时降温,整体温降均匀性好)
4、 堆码要求低(真空冷却对果蔬码放要求低)
占地小,有利于产品周转