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不锈钢杀菌釜|鸭蛋高温灭菌设备
产品关键词:鸭蛋高温灭菌设备 不锈钢杀菌釜 鸭蛋杀菌釜 不锈钢高温灭菌设备
产品名称:不锈钢杀菌釜|鸭蛋高温灭菌设备
产品编号:1
产品商标:丰盛
产品规格:800*1500
参考价格:面议
更新时间:2021/8/3 10:57:45
点击次数:1536次
详细说明
不锈钢杀菌釜|鸭蛋高温灭菌设备
鸭蛋从腌制到真空包装,保质期的时间本来就很长,高温杀菌不单单是延长鸭蛋的保质期,还能增加鸭蛋的出油量,把包装好的鸭蛋利用高温高压的原理进行杀菌,从而达到我们预期的目的,欢迎有需要设备的朋友来电咨询。
鸭蛋高温灭菌设备
鸭蛋在生活中食用价值很高,我记得小时候吃鸭蛋的时候就爱扣黄吃,不流油的还不爱吃,煮熟的鸭蛋长时间食用不上就会变质,怎样能更好的延长鸭蛋的保质期,就需要进行高温杀菌,把鸭蛋中对人体有害的细菌进行杀灭,再没有了细菌的污染,保质期的时间自然也就延长了
不锈钢杀菌釜
适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头HDPE),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:蒸汽杀菌锅大小可根据用户要求订做,有国家压力容器证书,您可放心和安全的使用。
鸭蛋高温灭菌设备
高温杀菌锅的特点:
1、喷射出的水雾充满整个空间而且携带着相同的温度,致使杀菌锅内的温度分布均匀。
2、**的高效率换热器可将数量极少的喷雾用水迅速且平滑的升温和降温。
3、*上*先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥*大的功效。比同样的杀菌锅降低耗电 27 %。
4、降温用水可反复使用,并对水质要求低。沿海地区的地下井水,食品工厂已使用一遍的清洗用水,都可以再使用,尤其适合在干旱缺水的地区。
5、安全、稳定、可靠且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。适合不同类型和尺寸的包装物。
不锈钢杀菌釜
操作说明编辑
一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅,本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。如冷却需在锅内进行,须用水泵打入锅顶部的喷水管(或采用水循环系统)。在杀菌时,由于加热使温度升高,包装袋内的压力会超过袋外(在锅内)的压力。因此,为了避免杀菌时包装物内增压而损坏,必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止包装物损坏,其操作情况分述如下:
由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加0.15~0.2Mpa。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
在杀菌过程中,应注意*初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。
鸭蛋高温灭菌设备
产品承诺:一年三包、终生维修、量身定做、长期跟踪服务润成机械有限公司配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题,公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务,设备型号齐全,质量保证,欢迎新老客户来电来函洽谈!一年之内免费维修更改配件,一年之后,免费维修,我公司派技术人员负责安装调试。
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