JH-ZK80蓝莓酒专用过滤设备|重庆果酒过滤设备厂家 全国供应 量身定制
- 产品名称:JH-ZK80蓝莓酒专用过滤设备|重庆果酒过滤设备厂家 全国供应 量身定制
- 产品编号:125
- 产品商标:
- 产品规格:依据产能设计
- 参考价格:面议
- 更新时间:2021/4/19 8:48:58
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蓝莓酒是由蓝莓经多道工序酿造而成,富含花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌等多种容易被人体吸收的营养元素,其花青素的含量更是苹果含量的50倍、葡萄含量的30倍,被欧洲被誉为"给人类寿命带来第三次飞跃" 的神奇产物。发酵结束后的蓝莓酒原液中含有很多植物蛋白、果胶、淀粉、植物纤维、大分子色素、细菌、酵母等杂质成分。这些杂质呈半溶解状或以大分子形式存在,传统的板框硅藻土等过滤方式不能彻底截留这些杂质,只能起到暂时的澄清,但光泽度不好,一定时间内,在时间、温度、及电荷的影响下,这些杂质会再次聚合,形成肉眼可见的杂质,又将造成滤液浑浊或沉淀,即‘二次沉淀现象’。
蓝莓酒膜过滤设备优势: “佳和过滤”设计制造的果酒膜过滤设备是利用高分子膜材料的选择筛分原理,在分子级水平对上述大分子杂质进行彻底截留,并通过错流式运行方式使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现蓝莓酒澄清除浑浊的同时也解决了过滤堵塞的问题。
设备特点:
1、除去蓝莓酒中植物纤维、胶体等大分子杂质,滤液澄清透亮,不易出现沉淀和冷后浑现象;
2、膜系统采用错流方式分离,膜元件耐污染能力强,不用频繁清洗,降低人工劳动强度;
3、膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感;
4、膜过滤可以取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂,简化工艺的同时降低生产成本;
5、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;
6、膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、无需经常更换;
7、膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合QS*。
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