虾条微波快速膨化及烘烤
产品关键词:微波膨化烘烤 微波膨化设备 微波烘烤设备
- 产品名称:虾条微波快速膨化及烘烤
- 产品编号:YH-30GM
- 产品商标:越弘
- 产品规格:10kw-100kw
- 参考价格:面议
- 更新时间:2020/3/9 9:37:21
- 点击次数:677次
虾条微波快速膨化及烘烤
微波食品膨化设备可用于膨化食品、米制品、锅巴、豆制品、猪皮、鱼肚、鱼皮、薯片、土豆片、虾片、虾条等产品的快速膨化及烘烤。其中微波猪皮膨化设备、鱼肚膨化设备、虾条膨化机、锅巴膨化机等应用*为广泛。微波膨化设备是通过微波电磁能的辐射传导,使水分子吸收微波能,产生分子剧烈振动,摩擦自热,物料内部气体温度积剧上升,内部蒸汽的形成速率高于蒸汽的迁移速率,使物料出现蒸气压梯度,当压力超过组织结构的承受能力,就能通过这种压力使物料快速膨化。微波膨化由于其加热速度快,食品受热时间短暂,狗粮微波膨化生产线,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味。
虾条微波快速膨化及烘烤
微波设备价格由具体的设备方案决定,微波膨化生产线,一般来说小型的微波烘干机价格较低,一般在万元之间。中大型的微波设备价格一般在几十万之间。
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微波设备的免费保质期为:自设备制造完成并经调试合格之日起12个月,期满后全程跟踪服务。微波猪皮膨化专用生产线设备是采用先进的微波膨化技术,虾条微波膨化生产线,通过电磁能的辐射传导,使水分子吸收微波获得动能, 物料内部气体温度积剧上升,使物料出现蒸气压梯度,当压力超过组织结构的承受能力时,物料则迅速膨化。
工艺流程 猪皮→浸泡→水洗→修整与剔出脂肪→造形→微波干燥→微波膨化→分装