产品关键词概述:香菇食用菌胶体磨,香菇食用菌破壁胶体磨,香菇食用菌破碎胶体磨,食用菌胶体磨,营养饮料胶体磨,进口胶体磨,高速胶体磨
香菇是*第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,**平。主治食欲减退,少气乏力。
香菇素有"山珍*"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。我国历代医学家对香菇均有著x论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正**酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对**降低血脂有益。
食用菌是指可被食用的一类大型真菌,是继植物**、动物**食品之后的第三类食品-菌物**食品,是一种营养丰富并兼具食疗价值的食品,其食用部分为具有产孢结构的子实体。总之,食用菌具有抗癌、将血压、降糖、调节机体代谢、健胃、保肝等多方面的医疗保健功能,每一种食用菌都可称为保健佳品。
香菇食用菌菌丝体含有同子实体同样丰富的营养物质。采用食用菌深层液体发酵技术制得的菌丝体,能够经胶体磨使细胞破壁破碎后进行酶解,加工成营养饮料等。但是在我司食用菌加工的整体水平还不高,高附件值产品少,加工设备简陋,加工技术落后等。
目前国x大多数厂家采用国x胶体磨进行细胞破壁破碎,破壁率低,破碎时间长,生产效率低。因为本身国x胶体磨的设备比较落后,转速一般都为3000rpm,并且磨头加工比较粗糙。导致研磨破碎能力低,一般用于物料的粗磨。而上海IKN采用德国先x技术,引进德国核心部件,IKN高剪切胶体磨转速高达14000rpm,