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微波茶叶杀青机器是指通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。杀青方式：炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。蒸青唐代普遍使用，目前日本、俄罗斯、印度应用较多。我国明朝后普及使用炒青法，目前*各产茶国普遍使用。杀青一般掌握“高温杀青、先高后低；老叶嫩杀、嫩叶老杀；抛闷结合、多抛少闷”等原则蒸青则要高温。杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一

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微波茶叶杀青机器是一种新型的杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。广泛应用于:茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青处理利用微波的热效应和生物效应在低温条件下60-80摄氏度,钝化其中的氧化酶活性,使其物料成分完全不因高温而得到破坏,高效.绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有：、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。产品大小根据客户产量定制，